東京都｜＜イタリアの食文化や伝統を世界に発信するフードマーケット＞ ストアマネージャー（ID:33689）｜外資系消費財業界の転職・求人なら - アズール＆カンパニー

募集背景

組織力強化の為の募集です。

仕事内容

店舗の責任者として部門戦略に基づいた店舗オペレーションのマネジメントをお任せします。

■全社計画に基づく店舗売上・収支計画の立案と遂行
■物販・食物販・飲食事業の特性や収益性を鑑みた最適バランスを構築し、PDCAサイクルを用いたパフォーマンスのモニタリングをコンスタントに実施し、生産性の最大化に注力
■売上・利益計画の達成に向けたプロモーションやインセンティブプランの立案
■店舗人員計画・人件費計画の策定と遂行
■正社員とパートタイマーのバランスをはじめとしたシフト管理を徹底することにより人件費率のマネジメント
■ディベロッパーと良好な関係を構築・維持し、必要に応じて情報交換・交渉
■スタッフの能力開発、社員のパフォーマンスマネジメント（目標設定や中間・最終レビューなど）を実施し、定期的にカウンセリングを行い、本部と連携しながら共に必要なアクションを遂行
■社内の各種規定を遵守し、自らが全スタッフのロールモデルとしてリーダーシップを発揮
■レイバーマネジメントの一環として正しい勤務管理が実行されていることを確認し、それらの記録から問題の分析・抽出を行い改善に向けたアクションを継続的に実行
■全スタッフとのエンゲージメントに注力し、風通しが良い職場環境の構築・維持・向上に向けてアクションプランを立案・実施し、従業員満足度の改善を図って行く


＜勤務時間＞
9：30～23：00でのシフト制


＜選考プロセス＞
書類選考 → 面接3回程度

応募に必須な
資格・経験

■店舗における運営オペレーション経験 (3年以上)
■50 名規模以上のシフトコントロールとピープルマネジメント経験

活かせる
資格・経験

■ソムリエ資格尚可

求める人物像

■顧客志向の考え方を持ち、優れた対人スキルとプレゼンテーションスキルがある方
■明るく前向きな方
■お客様第一の姿勢があり、サービス精神がある方
■理解力と柔軟性がある方
■お客様においしい食材や料理を発信できる方

雇用形態

正社員

勤務地

東京都

年収・給与

想定年収：510万～850万円（ご経験・能力・ご実績を考慮の上決定）

待遇・福利厚生

社会保険完備、交通費、ソムリエ手当、社員割引制度、会員制福利厚生サービス加入、まかないつき
【受動喫煙対策】屋内原則禁煙（喫煙室あり）

休日休暇

シフト制(月9日～10日休)、有給休暇、慶弔休暇、特別休暇、出産育児休暇
※年間休日110日

職種

店長・販売スタッフ

業種

フード

英語力

不問

企業概要

イタリアの食文化や伝統を世界に発信するフードマーケットです。持続可能な生産を行うイタリアの地方の生産者の商品を取り扱い、食材の販売であるマーケット、カフェ、レストランを備えた活気にあふれたイタリアの食の複合店舗です。
現在ではイタリア、アメリカ、日本、フランス、ドバイ、トルコ、ブラジル、ドイツ、イギリス、韓国等、全世界に店舗を展開しています。