東京都｜＜日本を代表する大手外食サービス企業＞ 食品安全監査マネージャー (原料・製造工程／戦略・人材育成)（ID:33472）｜外資系消費財業界の転職・求人なら - アズール＆カンパニー

募集背景

組織力強化の為の募集です。

仕事内容

原料調達から製造工程に至るまでの監査・リスク管理業務を担当いただきます。

■原料生産工程における安全性確認・改善提案・指導（原料監査）
■製造工程における安全性確認・改善提案・指導（工場監査）
■監査結果に基づく報告書・改善提案書の作成
■お取引先様、社内関連部署との調整・コミュニケーション
■フードチェーン全体におけるハザード分析・リスク評価の実施
■食品安全マネジメント体制の構築・改善、ルール整備
■チームメンバーのサポート、OJT指導、業務推進


【ポジションの魅力】
・プレイヤーとして現場に深く関わりながら、マネジメント経験も積めるバランスの良いポジション
・原料から製造、提供までフードチェーン全体に関われるため、専門性を広く高められる環境
・海外含む多様な現場との関わりを通じて、グローバルに経験を広げることが可能
・監査にとどまらず、改善提案や仕組みづくりまで主体的に関与できる裁量の大きさ


＜勤務時間＞
8：30～17：30


＜選考プロセス＞
書類選考 → 面接2回程度

応募に必須な
資格・経験

■食品・医薬品業界における製造、品質管理、監査・検査分析等の実務経験
■原料工程・製造工程に関する実務経験
■後輩指導やチームリードなど、何らかの育成・推進経験
■大学卒業以上(化学、生物、食品、薬学 等)
■普通自動車運転免許
■PCスキル (Word、Excel、PPT)

活かせる
資格・経験

■原料監査・工場監査の経験尚可
■食品安全や品質管理に関する知識(HACCP、食品衛生関連など)尚可
■ISO、FSSCなど食品安全関連認証に関する知識・運用経験尚可
■英語中級レベル以上尚可
■業務改善や仕組みづくりに関わった経験尚可

求める人物像

■明るく前向きな方
■お客様第一の姿勢があり、サービス精神がある方
■理解力と柔軟性がある方
■数字に強く、分析能力が高い方

雇用形態

正社員

勤務地

東京都

年収・給与

想定年収：700万～900万円（ご経験・能力・ご実績を考慮の上決定）

待遇・福利厚生

社会保険完備、通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、退職金制度、社員持株会制度、確定拠出年金
【受動喫煙対策】屋内原則禁煙（喫煙室あり）

休日休暇

週休2日制(土・日)、祝日、有給休暇、慶弔休暇
※年間休日125日

職種

生産管理・品質管理・品質保証

業種

フード、サービス

英語力

不問

企業概要

国内外食事業・海外外食事業・小売事業 ・介護事業 を４つの柱として事業を展開している大手外食サービス企業。店舗数日本一、牛丼やカレーライスを中心とした外食チェーンやスーパーマーケット等を傘下に持つ日本の持株会社です。
調達・製造・物流・販売までを一貫管理する「食の総合企業」です。食の入口から出口までを自社で一貫管理するビジネスモデル、MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）を世界中に展開しています。 原材料の調達から、製造・加工、物流、販売までを、一貫して企画・設計、運営しています。