北海道｜調理師＜北海道の自然と食文化を五感で届ける創作レストラン＞（ID:33937）｜外資系消費財業界の転職・求人なら - アズール＆カンパニー

募集背景

組織力強化の為

仕事内容

オープンキッチンでお客様と会話いただきながら調理をしていただきます。
・調理全般
・食材発注
・売上/在庫管理
・そのほか店舗運営に関する業務


＜勤務時間＞
8:00〜22:00
実働4時間または9時間（休憩1時間）のシフト制勤務
※実働4時間の勤務は、月に2～5回程度発生
※1か月単位の変形労働時間制

応募に必須な
資格・経験

■調理師としての勤務経験5年以上

活かせる
資格・経験

■薪料理のご経験があれば尚可（ジャンル問わず）

雇用形態

正社員

勤務地

北海道

年収・給与

年収：400～600万円　※前職の経験と実績を考慮し決定

待遇・福利厚生

・役職手当（25,000円〜/月）
・子ども手当（扶養の有無にかかわらず、高校卒業相当までの子1人につき10,000円/月支給）
・交通費支給（上限50,000円/月）
・従業員割引（会社規定あり）
・ホリデーギフトプレゼント
・赴任手当／家賃手当／帰省手当／出張手当（会社規定あり）
・退職金制度（会社規定あり）
・ライフサポートⅡ制度　
・移住支援金制度
・健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険（40歳以上が対象）

※ライフサポートⅡ制度　(傷病や介護による長期休職時の収入補償制度)
病気やけがにより長期間はたらく事が出来なくなった社員に対して、治療に専念しやすい環境を整えるため、会社が収入の一部を補償する制度です。
働きたい意思があっても、病気やけがが原因で就業できない社員の収入面の不安を軽減し、安心して治療に専念できるよう支援します。
（入社後3年を経過した全社員が対象）

休日休暇

年間休日144.5日
※うち、19.5日は0.5日休です
【休暇・休業制度】
・年次有給休暇：就業1年目10日付与(就業日3ヶ月経過後から利用可能)
・誕生日休暇
・産前産後休業
・育児休業（取得率100%）
・その他休暇制度あり

職種

料理長・キッチンスタッフ

業種

フード

英語力

不問

企業概要

北海道の豊かな自然環境と地域の食文化を活かし、独創的な食体験を提供するレストランです。
地元で採れる旬の野菜や山菜、ジビエなど、北海道ならではの食材を積極的に取り入れ、素材本来の魅力を引き出す料理を提供しています。薪火を用いた調理や、植物由来の香りを活かした独自のアプローチにより、味覚だけでなく五感で楽しめる料理を追求しています。
また、自然との共生や持続可能な食文化を大切にし、生産者や地域とのつながりを重視していることも特徴です。
従来のレストランの枠にとらわれず、料理・空間・サービスを通じて、訪れる人々に新たな発見と感動を届けることを目指しています。