千葉県｜品質管理室衛生管理（メンバー～リーダー（準専門職）クラス）＜東証プライム市場上場大手外食企業＞（ID:31059）｜外資系消費財業界の転職・求人なら - アズール＆カンパニー

募集背景

組織力強化の為

仕事内容

※セントラルキッチンでの品質管理業務に対応いただきます。

【主な業務】
微生物検査、現場巡回、改善指導、教育活動、製造工程・管理基準確認、JFS-B事務局対応　等

※セントラルキッチンでの業務のなかで、土日祝、夜間の業務が発生する場合がありますが、発生する場合は、代休の取得や早上がり・遅出によって労働時間を調整していただきます。
※国内及び海外のサプライヤー等を巡回するための出張が発生する場合があります。

【今後のキャリア】
品質管理室には品質保証課があり、原材料の安全性確認（サプライヤー工場監査、検査、規格書確認等）や食品表示作成等に対応していますし、衛生管理一課に関しては、国内の店舗の品質管理を行っています。

今回まずは、セントラルキッチンにおける品質管理業務のスキルを高めていただきますが、将来的には、業務の幅を広げていただきたいと考えていますので、課の異動や勤務地の異動なども想定されます。弊社の1社のなかで、店舗、セントラルキッチン、そして品質保証から品質管理と幅広いスキルを身に着けることができるのが、今回のポジションの魅力と考えています。


＜勤務時間＞
9:00～18:00（所定労働時間：8時間）


＜選考プロセス＞
面接3回予定

応募に必須な
資格・経験

■大学の理科系学部で生物・化学の基礎知識を習得された方
■食品メーカー・食品商社・外食業界等での品質保証・品質管理・衛生管理業務のいずれかのご経験（経験年数問わず）
■食品工場やセントラルキッチンでの改善活動のご経験
■PCスキル（Excel、Word、PowerPoint）
■国内、海外の出張が可能であること

求める人物像

■コミュニケーション能力、論理力、フットワークの軽さ
■何事にも主体的で、前向きに業務に取り組める方

雇用形態

正社員

勤務地

千葉県

年収・給与

年収：400～590万円　※前職の経験と実績を考慮し決定

待遇・福利厚生

■昇給あり（年1回）
■賞与あり（年2回）
■確定拠出年金制度
■通勤手当
■副業・兼業可能（事前に会社の許可が必要）
■地域手当（原則、勤務地の所在地に応じて支給）※海外駐在員は支給対象外

休日休暇

■年間休日120日
■完全週休2日制（原則土日祝）
■有給休暇 10～20日（入社半年経過後10日～付与）
■産前産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
■慶弔休暇

職種

生産管理・品質管理・品質保証

業種

フード

英語力

不問

企業概要

日本の回転すし市場においてトップクラスの売上高を誇る回転すし事業や居酒屋事業等、「食」に関わるより幅広い事業を展開している東証プライム市場上場の大手外食企業。
「既存ブランドの進化と世界展開」「新たなブランド、提供フォーマットの創造発掘、進化、拡大」「世界に跨る食材開発、調達、SCM機能の競争力強化」の3つのテーマを軸に新たな成長に向けてビジネスを拡大しています。