東証プライム市場上場大手外食企業 商品開発担当 【AZR-088-002AUa】 |
| レストラン及びカフェ等、様々なジャンルのブランドを全国に800店舗以上を展開する東証プライム市場上場の大手外食企業にて、商品開発担当を募集します。上場企業の安定感のもとキャリアを築ける環境です。 |
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カフェ業態をメインに様々なジャンルのブランドを展開する企業です。フランチャイズチェーンシステムを含むレストラン及びカフェなどの事業を行う各グループ会社の経営管理を行っています。レストラン事業と喫茶事業が事業の柱となっており、レストラン事業は、店内で焼き上げるパンを主力商品とするベーカリー、お箸で食べるスタイルを提案するパスタ専門店を展開。喫茶事業においては、主力商品とするベーカリーカフェで、高い消費者認知度を誇っています。上場企業の安定感のもとキャリアを築ける環境です。 |
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■メニュー・料理開発
■商品企画・開発の起案
■商品販売計画の起案、商品売上数値管理
■原材料の調達、原産国/提携工場の選定
■現場への落とし込み・マニュアル化 等
【本ポジションの魅力】
同社では、パン・洋食を中心に幅広くメニューを展開しています。
本ポジションでは、ブランド横断型で開発にあたっていただくため屋号に合わせたコンセプトでのメニュー開発に携わることが可能な点はもちろんのこと、店頭でひと手間、ふた手間をどのように加えることでお客様に届くときにより品質が向上するのか創意工夫を凝らすことができる、非常にやりがいのあるポジションとなっております。
≪勤務時間≫ 9：30-18：10 |
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■ホテル内レストランやカフェにおける洋食または軽食のメニュー開発経験3年以上をお持ちの方
≪選考プロセス≫
書類選考→面接複数回→内定
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■業務を円滑に遂行することができるコミュニケーション力がある方
■優先順位を持って問題解決出来る方
■目的意識を持って、業務に取り組んでいただける方 |
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正社員 |
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組織強化のため |
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不問 |
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岡山県 |
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想定年収：350万円～600万円 （ご経験、ご実績を考慮の上決定） |
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昇給：年1回、賞与：年2回
通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度
【受動喫煙対策】屋内禁煙（喫煙室あり） |
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月8日休み（日曜は固定、+1日をどこかでとる形＊土曜に取る方が多い）
有給休暇、介護休暇、慶弔休暇など |
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