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ヴィ―ガンメニューなどヘルシーフードを提供する企業 新規事業(ヴィ―ガンカフェ)立ち上げ・店長候補 【AZR-058-005NUk-F&S】
味覚を刺激する美味しさ(Yummy)と食べるほどにカラダを整える健やかさ(Healthy)、その2つのコンセプトを追及する企業にて、ヴィ―ガンカフェの立ち上げ準備をご担当いただく、店長候補を募集します。

会社概要

同社は味覚を刺激する美味しさ(Yummy)と食べるほどにカラダを整える健やかさ(Healthy)、その2つのコンセプトを追及しております。健康食品が味や食感などの欲求を「我慢させる」ことが多い現状にて、ジャンクフードの分野で、やみつきになるほどの味、味覚を刺激しココロまでも豊かにしてくれる健康食品の提供を目指しています。

仕事内容

【業務詳細】
■開店・閉店業務全般、商品管理全般、衛生管理全般
■スタッフのシフト管理と教育・技術指導、人事評価
■料飲食品の商品管理および接客サービスの統率的な管理
■各種会議への参加と各種報告業務、他
■上記に関連する業務


<本ポジションのやりがい・醍醐味>
2021年、年明けに都内にヴィ―ガンカフェをオープン予定の同社。オープニングおける立ち上げ準備に関わっていただき、メニュー開発・採用・運営整備のフォローをお願いします。体にやさしいメニューを中心に今後店舗数は首都圏を中心に拡大していく見込みです。単なる新店立ち上げではなく、ヘルシージャンクフードという新しいカルチャー創造に参画できる点も魅力です。


≪勤務時間≫10:00~19:00 (実働 8時間00分)
フレックスタイム制あり (コアタイム:11:00~16:00) 

応募条件

■カフェもしくはレストラン業態店舗の店長または副店長等の経験を2年以上お持ちの方
■飲食店舗の現場で部下5名以上のチームリーダー経験を1年以上お持ちの方
■アルバイトの管理経験(シフト、教育・技術指導、採用募集対応)を1年以上お持ちの方


≪選考プロセス≫
書類選考→面接2回→内定

活かせる経験

■調理補助の業務経験をお持ちの方尚可
■大型オフィスビル、商業施設ビルでの飲食サービス経験をお持ちの方尚可
■バリスタ他コーヒーサービス関連資格保持者尚可

求める人物像

■柔軟性があり、コミュニケーション能力の高い方
■課題解決力が高く、主体的に業務に取り組んでいただける方

雇用形態

正社員

募集背景

新規募集(新型コロナ禍でも積極採用中)

英語力

不問

勤務地

東京都

年収

想定年収:400万円 ~500万円 (経験、能力を考慮の上、決定)

待遇

各種保険完備(雇用・労災・厚生・健康)、制服貸与、食事補助
【受動喫煙対策】屋内禁煙

休日・休暇

月7~10日休み(シフト制)、産前産後休暇、育児・介護休暇、有休休暇(初年度10日:入社後07ヶ月目から)
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